La tarte au Coco.

Temps de préparation: 15 à 20 minutes.
Temps de cuisson: de 30 à 40 minutes.

Préparation:

Etaler la pâte dans le moule.
Piquer-la avant de la faire cuire quelques minutes au four à 180°.
Dans un récipient, mélanger les oeufs battus en omelette, le lait de coco et le lait gloria.
Sur la pâte, mettre la confiture puis le mélange ci-dessus.
Mettre au four 180° pendant 30 à 40 minutes.

Accord.

Ingrédients:

  • 250 gramme de confiture de coco.
  • une pâte feuilletée congelée.
  • quatre oeufs.
  • un lait gloria.
  • 20 cl. de lait de coco.