Le Féroce d'Avocat.

Pour 4 personnes.
Préparation : 10 minutes.

Coupez les avocats en deux, récupérez la chair et réduisez en purée à l'aide d'une Fourchette.

Ajoutez la farine de manioc petit à petit et mélangez afin d'obtenir une pâte compacte mais pas trop ferme.
Incorporez la chiquetaille de morue, mélangez.
Servez tel quel ou faites de petites boules de féroce.

Note: Vous pouvez utiliser les demi-peaux d'avocats comme ramequins.