Un petit dictionnaire du Créole de notre Belle Île de la Martinique .

Dans tout l'archipel des Antilles, le créole est la langue dominante. Avec ses variantes selon les îles.
Le créole fut le moyen de communication établi par les esclaves venus de différentes contrées.
Peu à peu, les békés, blancs originaires des Antilles adoptèrent ce langage avec le peuple, qui reste encore aujourd'hui.
Actuellement, le créole est reconnu en tant que langue à part entière et l'on trouve divers ouvrages permettant de l'apprendre.

Lexique et les mots indispensables
Ajoupa : Abri, hutte de branchage.
Carbet : Petite maison de bois traditionnelle. On en voit justement de typiques dans la ville du même nom sur la rue principale.
Béké : Blanc né aux Antilles dont les racines y ont été créées voilà des siècles...
Bèt a fé : Luciole.
Blaff : Court-bouillon de poisson épicé.
Bonda : Fesse, cul, d'où l'insulte courante : "bonda manman-w", le cul de ta mère!
Cabrit-bois : Grosse sauterelle dont les sons rappellent étrangement le bêlement du cabri, et qui berce vos nuits, avec les grenouilles et autres insectes...
Caye : Récif, coraux ou madrépores qui affleurent en mer .
Chabin : Mulâtre à cheveux et yeux clairs. On lui prête un caractère très particulier .
Chadec : Gros pamplemousse avec une peau particulièrement épaisse d'où l'on fait le Chadec Glacé(voir nos recettes)
Chatrou : Poulpe. Très commun. A manger en fricassée
Chapeau bakoua : Chapeau traditionnel Martiniquais tressé dans la fibre du bakoua.
Chiquetaille : Chair de morue réduite en miettes dans une salade.
Coquer : Coucher avec quelqu'un (sens vulgaire) (d'où l'expression : "aller coquer manman")
Cirique : Petit crabe de bord de mer souvent caché sous le sable et dont les pinces sont de vrais rasoirs. A ne pas toucher vivant. Servi cuisiné c'est un régal...
Colombo : Curry antillais, avec un goût différent de l'original. Nom donné aux plats cuisinés avec ce condiment : colombo de cabri, de porc, de poisson, de poulet,...
Couli : Le nom de tous les "indiens" des Indes
Décollage : Opération de remise en forme consistant, en guise de petit déjeuner pris très tôt le matin, à avaler cul-sec un petit verre de rhum suivi d'une grande rasade d'eau très fraîche. Santé fragile abstenez-vous .
Dorlis : Esprit malin qui vient la nuit pour forniquer avec les femmes.
Doudou : Toute représentante de la gente féminine est une doudou . Petite ou grande et possédant un minimum de féminité ou de charme. Pour l'homme, sa femme est sa doudou.
Lambi : Très gros escargot de mer. Sa chasse est aussi très réglementée. Mais on en trouve souvent importé des îles américaines. Il se mange en fricassée ou en brochettes. Et c'est délicieux.
Mabouya : Lézard nocturne connu dans le midi de la France sous le nom de tarente. Appartient à la famille des gekos
Macoumè : Traduire "Ma Commère". On désigne ainsi les hommes un peu efféminés...
Manikou : Opossum nocturne que l'on ne voit malheureusement qu'écrasé le matin sur les routes
Matoutou : Le plat martiniquais du lundi de Pâques : fricassée de "crabes" à déguster sur la plage de préférence
Métro : Blanc "récemment" implanté dans l'île ou plus fréquemment touriste de passage en provenance de la Métropole. On dit aussi 'zoreille', mais le mot a tendance à se perdre.
Pistache : C'est la cacahuète
Pitt : Petite arène avec gradins où se déroulent les combats de coqs.
Quimbois : C'est le "mauvais œil" émis par un quimboiseur qui vous a jeté un sort. Ce mot vient du français "Tiens bois ! " prononcé par le "médecin" comme formule magique pour intimer à l'esclave l'ordre de boire un remède. Ne jamais le prendre en dérision !!!
Ravet : Cafard.
Shrubb : Ecorces de mandarines ou d'oranges macérées dans du rhum.
Taxico : Taxi collectif sous forme de mini-bus et assurant des trajets bien définis à des heures qui le sont un peu moins
Ti nain : Banane aux pointes allongées consommées comme légumes. On en fait le plat "national" : ti nain lan mori" (bananes et morue cuites à l'eau
Ti'punch, Feu, Vieux : Tradition incontournable des Antilles françaises où l'on sait faire le "vrai "rhum. Ces appellations correspondent au mode de préparation et à la qualité du rhum employé. Un vrai ti'punch martiniquais se compose d'une petite cuillère de sucre de canne, d'un zeste de citron vert et une bonne mesure de rhum de qualité (et il n'en manque pas ici). Pas de jus ni de glaçon !!!
Trigonocéphale : Le serpent vivant uniquement en Martinique de plus en plus rare. Sa morsure est des plus dangereuses
Vidé : Défilé carnavalesque où se produisent les chahuts les plus divers au son des groupes de rue lors du carnaval « Vaval ».
Yen-yen : Il s'agit d'un vulgaire petit moucheron aussi petit qu'un "rien"
Yoles, Gommiers : Embarcations traditionnelles de la Martinique qui ne sont plus utilisées que lors de courses bien organisées. A voir absolument en août.
Zhabitant : C'est une grosse écrevisse
Zouk : Soirée dansante mais aussi style de musique très rythmée popularisée par le groupe Kassav.
Zwezo : Oiseau